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小番茄又称圣女果、樱桃番茄等,是一种小型的番茄品种。

外形特征小番茄通常呈圆形或椭圆形,果实小巧玲珑,直径一般在1-3厘米左右。颜色丰富多样,有红色、黄色、橙色、紫色等,色泽鲜艳亮丽。

营养成分小番茄富含多种营养物质。含有丰富的维生素C、 维生素E、番茄红素等抗氧化剂,有助于抵抗自由基对身体的损害,具有美容养颜 、延缓衰老的功效。含有钾、镁等矿物质以及膳食纤维,对维持人体正常的生理功能和消化系统健康有益。

口感风味:小番茄口感清甜多汁,味道浓郁。不同颜色的小番茄在口感上可能会略有差异,例如红色小番茄通常较为酸甜,黄色小番茄则甜度相对较高。

食用方法:可以作为水果直接食用,是一种健康零食选择。加入到各种蔬菜沙拉中,增加色彩和口感的丰富度。

小番茄适应性较强,易于种植。 一般适合在温暖、阳光充足的环境中生长,对土壤要求不高,但在肥沃、排水良好的土壤中生长更佳。